01
공간 준비
현장 반입과 수거
행사장 반입구, 주차와 엘리베이터 사용 시간, 현장 철수 시간을 담당자와 확인합니다.
행사 일정과 장소에 맞춘 출장 음식
서서 대화하는 작은 리셉션
접시를 든 채로 인사를 나누는 자리에 어울리는 한입 메뉴를 고릅니다.
02
식단 확인
메뉴와 식재료
피해야 할 식재료를 행사 전에 알려 주세요. 메뉴별 사용 재료와 작업 환경을 확인해 안내합니다.
03
리셉션
스탠딩 핑거푸드
한 손으로 집을 수 있는 메뉴와 작은 접시를 구성합니다. 테이블 사이 이동 폭도 함께 살핍니다.
질문 선택
어떤 점이 궁금하세요?
현장 반입과 수거
행사장 반입구, 주차와 엘리베이터 사용 시간, 현장 철수 시간을 담당자와 확인합니다.
메뉴와 식재료
피해야 할 식재료를 행사 전에 알려 주세요. 메뉴별 사용 재료와 작업 환경을 확인해 안내합니다.
스탠딩 핑거푸드
한 손으로 집을 수 있는 메뉴와 작은 접시를 구성합니다. 테이블 사이 이동 폭도 함께 살핍니다.