01
세미나와 회의
커피 브레이크
쉬는 시간이 열리는 시각과 길이에 맞춰 음료와 한입 다과의 배식대를 배치합니다.
행사 일정과 장소에 맞춘 출장 음식
장소가 정해지면 견적부터 맞춰요
행사 일시와 장소, 예산 범위를 기준으로 메뉴와 현장 인력의 범위를 의논합니다.
02
리셉션
스탠딩 핑거푸드
한 손으로 집을 수 있는 메뉴와 작은 접시를 구성합니다. 테이블 사이 이동 폭도 함께 살핍니다.
03
다과 연출
디저트 테이블
행사의 색감과 테이블 길이, 손님의 동선을 기준으로 디저트 높이와 배치를 나눕니다.
관심 주제