01
다과 연출
디저트 테이블
행사의 색감과 테이블 길이, 손님의 동선을 기준으로 디저트 높이와 배치를 나눕니다.
행사 일정과 장소에 맞춘 출장 음식
세미나가 쉬어가는 스무 분
02
공간 준비
현장 반입과 수거
행사장 반입구, 주차와 엘리베이터 사용 시간, 현장 철수 시간을 담당자와 확인합니다.
03
세미나와 회의
커피 브레이크
쉬는 시간이 열리는 시각과 길이에 맞춰 음료와 한입 다과의 배식대를 배치합니다.
휴식 시간이 두 번이면 어떻게 준비하나요?
각 회차의 시작 시각과 예상 인원을 알려 주세요. 보충과 철수까지 포함해 필요한 구성을 나눕니다.
준비 확인